Domáca hlivová polievka so zeleninou

09.05.2014 18:27

Ingrediencie

500g hlivy

petržlen, mrkva, kaleráb, paprika pridáme množstvo podľa chuti

mletá červená paprika

1 ks cibuľa

soľ, čierne mleté korenie, vegeta

voda (najlepšie domáca studňová)

 

Postup: Hlivy si nakrájame a dáme variť do hrnca. Keď nám huby zmäknú pridáme na kolieska nakrájaný petržlen, mrkvu, kaleráb a papriku. Na troške oleja popražíme cibuľku a pridáme červenú papriku. Cibuľku s paprikou vylejeme do polievky ochutíme soľou, čierným korením a vegetou. Podávame s léčkami. Dobrú chuť.